CULTIVO DEL PALLAR MOCHE
Por Víctor Corcuera Cueva
Al Pallar Moche lo han representado
figurativamente en los Ceramios de las Culturas Moche y Nazca, en la costa norte y sur del Perú, respectivamente. Ambas culturas, se desarrollan hace 2000 años. Sin embargo el Pallar Moche como tal, parece
haber sido una de las primeras plantas que serian cultivadas antes que la
agricultura, se convierta en la principal actividad económica de los
pueblos de los valles del litoral peruano, ósea, hace más de 5000 años.
En esta
oportunidad se compartirá algunas pautas a tomar en cuenta para que el cultivo del Pallar Moche sea exitoso.
Según el biodinamismo el vigor y la resistencia
de las plantas son estimuladas en el cuarto creciente de luna y se debilitan en
el cuarto menguante. La luna creciente favorece la subida de la savia en las
partes aéreas de las plantas. Los
biodinamistas, asumen también, que todas las plantas que sus frutos son aéreos deben
sembrarse en cuarto creciente de luna. Por lo tanto, es lógico, empezar a
germinar los Pallares Moche con el primer cuarto creciente de luna.
PASO 1 Germinar el Pallar Moche
Se
recomienda anotar todas las características del Pallar Moche antes de ponerlo a
germinar: Tamaño, talla, peso, textura, color. (Ver Figura 01)
Luego en un
algodón, que sea tres veces más grande que el Pallar Moche, humedecerlo y en el
interior del algodón colocar a la semilla. Durante tres días y tres noches se
deberá dejar el Pallar en el algodón húmedo. (Ver Figuras 2 y 3)
Anotar la fecha que se colocó en el algodón húmedo.
Anotar la fecha que se colocó en el algodón húmedo.
Inicio de
germinación: 10/09/2013
Figura 01
Figura 02
Figura 03
PASO 2 Sembrar el Pallar Moche
Han pasado tres días desde que se puso a
germinar la semilla del Pallar Moche. La semilla se ha re hidratado, gracias al
contacto directo del algodón húmedo. (Ver figura 04). Su tamaño ha aumentado considerablemente,
ahora mide el doble. (Ver figura 05) Lo
más importante es que realmente ha germinado, su raíz se muestra vigorosa. (Ver
figura 06).
Este paso es el decisivo para que el Pallar
Moche se logre. Se tiene que buscar un contenedor, el cual puede ser una maceta
o cualquier recipiente con tierra. Macetas hay de todas las formas, tamaños y
colores, es a gusto del horticultor. Sin embargo el contenedor deberá ser
ubicado donde el sol le dé directamente y además en un espacio donde el Pallar
pueda trepar o “caminar”. Se puede
sembrar directamente al jardín, también. Tomando en cuenta también los
criterios con respecto al sol y espacio.
En caso que se decida sembrarlo en un recipiente (maceta, bambú taza, etc) este debe tener un agujero en la parte inferior para drenar el exceso del agua. La tierra que no sea muy arcillosa para que así las raíces del Pallar puedan mejor respirar y expandirse.
Es importante la posición en la cual será sembrado el Pallar Moche. Este debe estar acostado (horizontal) con la raíz para el lado de la tierra. De esta manera se garantiza que la raíz ingrese verticalmente en profundidad y que el tallo crezca verticalmente hacia arriba. (Ver figura 07)
Como referencia he colocado el Pallar Moche en un retazo de caña de bambú. (Ver figuras 07 y 08)
En caso que se decida sembrarlo en un recipiente (maceta, bambú taza, etc) este debe tener un agujero en la parte inferior para drenar el exceso del agua. La tierra que no sea muy arcillosa para que así las raíces del Pallar puedan mejor respirar y expandirse.
Es importante la posición en la cual será sembrado el Pallar Moche. Este debe estar acostado (horizontal) con la raíz para el lado de la tierra. De esta manera se garantiza que la raíz ingrese verticalmente en profundidad y que el tallo crezca verticalmente hacia arriba. (Ver figura 07)
Como referencia he colocado el Pallar Moche en un retazo de caña de bambú. (Ver figuras 07 y 08)
Anotar las fechas.
Referencia:
Fecha de
siembra: 12/09/2013
Veremos
cuanto tiempo demora para que el plantulón emerja.
Figura 04
Figura 05
Figura 06
Figura 07
Figura 08
PASO 3 Surge el plantulon
Han pasado
04 días desde que se sembró el Pallar Moche y la raíz empieza a ser más fuerte.
Ver Figura 09
Y
finalmente con la luna llena, el plantulon deja la envoltura y se abre a la luz
Ver figuras 10, 11 y 12.
Ahora se
tiene que continuar con el cultivo del Pallar Moche
Fecha: 17
de setiembre del 2013
Figura 09
Figura 10
Figura 11
Figura 12
PASO 4 El Riego
Hay que tener en cuenta que el Pallar Moche se ha cultivado en zonas desérticas áridas y soleadas. Por lo cual el riego debe ser controlado. Máximo una taza de agua cada tres días. De esta manera se garantiza un crecimiento fortaleciendo las raíces y el tallo. El sol es fundamental para la fotosíntesis y crecimiento del Pallar.
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