Cultivo urbano del Phaseolus lunatus
Taller para Guías de Turismo
El Taller es una secuencia de presentaciones iniciadas en Trujillo, Perú, dentro del marco de recuperación y difusión del ancestral Phaseolus lunatus (Pallar Moche); el cual por razones socioculturales ha desaparecido como oferta en el Perú. Esta ausencia en el mercado nacional pone en riesgo la continuidad de un legado bio-cultural de 14000 años de antigüedad. El taller estuvo orientado para Guías de Turismo, se proporcionó información arqueológica sobre su centro de origen, uso social en los Andes Centrales, y por supuesto, las pautas necesarias para su cultivo urbano en los hogares. Este Proyecto nació en Trujillo y se extiende en la Región La Libertad y otras latitudes Víctor Corcuera Cueva Director del Proyecto de Caminatas e Interpretación del Patrimonio "Rutas Nómadas"
Enlace para las fotografías: Pulse aquí
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